PITA Z JURČKI IN LISIČKAMI

Novo mesto

Novo mesto

Novo mesto Projekt sloportal.info – razvijamo novo podjetništvo
Novo mesto Projekt sloportal.info – razvijamo novo podjetništvo
Novo: 26.06.2015  ob  07:20

Novo mesto › Recepti › Štrudli in zavitki › PITA Z JURČKI IN LISIČKAMI

 
PITA Z JURČKI IN LISIČKAMI, navodila za pripravo, Novo mesto, novomesto-si.info
Sestavine:  
ZA SLANO KRHKO TESTO:
200 g moke
100 g masla
pol čajne lice soli
1 jajce
ostra moka (za posip pekača)
ZA NADEV:
olivno olje
1 majhen strok česna
3 (približno 300 g) srednje veliki sveži jurčki
2 (približno 200 g) pesti lisičk
1 jajce
posušeni ali sveži timijan
zeliščna ali navadna sol
2,5 dl sladke smetane
200 g sira (gauda, ementaler, ...)
sveže mleti črni poper
sveže peteršiljevo listje
Čas priprave: 2
Število oseb: 7
Izpiši ta recept
Povezani recepti
Trenutno ni povezanih vsebin
Novi recepti
Solata-s-sadjem Solata s sadjem
Recept za solato z jabolkom, grozdjem in
Pita z jurčki in lisičkami PITA Z JURČKI IN
Praženi in zapečeni jurčki in
Kitajska kislo pekoca juha KITAJSKA KISLO
kitajska juha z domačimi sestavinami
Pečeno sadje PEČENO SADJE
pečena jabolka in banane
Pšenične tortilje PŠENIČNE TORTILJE
Pšenične tortilje
Recept meseca

recept meseca

 

PITA Z JURČKI IN LISIČKAMI

Praženi in zapečeni jurčki in lisičke na slanem, krhkem testu
Kako pripraviti
1

Pečico segrejemo na 180 stopinj.

2

Pripravimo slano krhko testo: iz presejane moke, masla, jajca in soli zgnetemo gladko testo. Tanko ga razvaljamo in z njim obložimo z maslom namazan in z ostro moko obsut pekač. Testo brez nadeva pečemo, dokler ni na pol pečeno (na pol bo pečeno, ko začne rumeneti). Potem pekač vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi.

3

Lisičke in jurčke očistimo, večje lisičke narežemo na manjše kose, majhne pustimo cele. Jurčke narežemo na večje kose. Segrejemo ponev, vanjo vlijemo nekaj olivnega olja in na njem pražimo najprej lisičke. Ko močno zadišijo, dodamo jurčke in gobe pražimo, da lepo porjavijo.

4

Tik preden bomo gobe odstavili, dodamo timijan in drobno sesekljan česen. Premešamo in pražimo še minuto ali dve, da česen zadiši. Odstavimo in nekoliko ohladimo.

5

V skledo ubijemo jajce, dodamo nariban sir, sladko smetano, drobno sesekljano peteršiljevo listje in ohlajene pražene gobe. Solimo in popramo po okusu, dobro premešamo in nadev razporedimo po testu.

6

Pečemo v pečici približno pol ure oziroma, dokler nadev ne dobi lepe svetlo rumene barve. Pečeno pito vzamemo iz pečice, počakamo, da se nekoliko ohladi, posujemo z drobno sesekljanim svežim peteršiljevim listjem, narežemo in ponudimo.

 
  • Novo mesto Pita z jurčki in lisičkami
Pripomba:
Pripomba
SuperAdmin Recept napisal/a:
SuperAdmin
Recept se nahaja v:

 
preišči portal...
Kontaktirajte uredništvo portala mesta Novo mesto
 
Centralni portal: www.sloportal.info Oglejte si mrežo portalov in izberite kje želite oglaševati
 
Novo mesto Bled, Slovenija
Novo mesto Bled, Slovenija
Novo mesto Mesto Brežice
Novo mesto Mesto Brežice
Novo mesto Mesto Brežice
Novo mesto Velika planina z Grintovci
Novo mesto Bohinjsko jezero
Novo mesto Ptuj, Slovenija
Novo mesto Na vrhu slapa Reke pred potapljanjem v Škocjanskih jamah
Novo mesto Mesto Piran
Novo mesto Mesto Piran
Novo mesto Mesto Snežnik
Novo mesto Postojna, Karst, Slovenia
Novo mesto Maribor, Slovenija
Novo mesto Lent, Maribor, Slovenija
Novo mesto Kolosej, Maribor, Slovenija
BINKOŠTI
 
novomesto-si.info priporoča
Talne, talne obloge prodaja in montaža talnih oblog
 
 
 
Kako vem je všeč novi portal?
  •   Zelo mi je všeč
  •   Imam pripombe
  •   Ni mi všeč
 
 
Časopisi

www.finance.siwww.dnevnik.siwww.revijakapital.comwww.zurnal24.si

www.slovenskenovice.siwww.novitednik.comwww.revijaobrazi.siwww.zadovoljna.si

www.delo.siwww.podjetnik.siwww.dolenjskilist.siwww.racunalniske-novice.com

www.druzina.siwww.mladina.siwww.gorenjskiglas.siwww.primorske.si

www.vecer.siwww.ekipa.orgwww.posavje.infowww.sloveniatimes.com

 
Mesto za Vaš oglas

Prostor za Vaš oglas

 
 

Novo mesto › Recepti › Štrudli in zavitki › PITA Z JURČKI IN LISIČKAMI

 

 

 

 
 
Novo mesto RSS - Powered by: WMD - Spletno gostovanje Novo mesto - CMS Novo mesto - Izdelava web strani Novo mesto - SEO Novo mesto - Spletna trgovina Novo mesto - Recepti