
Sestavine: | |
1 l | piščančje jušne osnove |
sezamovo olje | |
1 | čebula |
20 g | svežega ingverja |
2 | stroka česna |
pekoči čili (3 manjši ali 1 večji) | |
skodelica bambusa (narezanega na paličice) | |
1 | korenček (narezan na paličice) |
skodelica kuhanih piščančjih prsi (narezano na paličice) | |
2 žlici | pikantna čilijeva omaka |
2 | skodelici gobe (lahko jurčki in lisičke) |
4 žlice | temna sojina omaka |
3 žlice | gustin |
jajce | |
beli kis (po okusu) |
Čas priprave: 1, 5
Število oseb: 4
Izpiši ta recept
Povezani recepti
Trenutno ni povezanih vsebin
Novi recepti
Recept meseca
KITAJSKA KISLO PEKOČA JUHA
kitajska juha z domačimi sestavinami
Kako pripraviti
1 |
V posodo damo sezamovo olje. Česen, čili in ingver nasekljamo in dodamo vročemu olju. Ko česen zadiši, dodamo nasekljano čebulo ter gobe. Čez minutko ali dve dodamo bambus ter pražimo še kako minuto (vmes premešamo). |
2 | Gustin zmešamo z 1 dl hladne vode in raztopino z mešanjem dodamo juhi. To bo juho še dodatno zgostilo. |
3 | Jajce razžvrkljamo in ga počasi dodajamo juhi, ki jo vmes mešamo. |
4 | Juho odstavimo z ognja. Nato dodamo še kis po okusu. Previdno s kisom, saj lahko juho hitro preveč zakisamo. |
Pripomba:

SuperAdmin